Unsere Speisekarte.
Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas. Die Speisekarte ergänzen wir aber täglich durch tagesaktuelle Gerichte, die unsere Küchenleitung oft erst nach Einkauf im Frischemarkt und den saisonalen Angebot entscheidet.
Dazu fließt das Weißbier vom Fass in Strömen, aber auch anderen Biere – Gaffel Kölsch, Weizen und Radeberger finden Ihre Liebhaber. Einige Weinsorten vervollständigen das Angebot, hauptsächlich Würzburger Juliusspital, Pfälzer Dornfelder, Oberrottweiler Grauburgunder, Spätburgunder, Mosel-Riesling, wobei die offenen Schoppenweine die meisten Abnehmer finden:
Vorspeisen
Knoblauchbaguette mit Gartenkresse
oder
Schmalzbrot mit Zwiebelringen
oder
Schmalzbrot mit Zwiebelringen
€ 3,90
Kartoffelcremesuppe "Gärtnerin Art" mit
gerösteten Brotcroutons
gerösteten Brotcroutons
€ 5,50
"Mandu" Asiatische Teigtaschen mit Sojasauce und Sesamkörner
€ 5,90
Carpaccio vom Rinderfilet mariniert in Olivenöl mit gehobelten Parmesan und Pinienkernen
€ 9,90
Gemischten Salat in Hausvinaigrette mit
gebratenen Garnelen-Spieße
gebratenen Garnelen-Spieße
€ 7,90
Hauptgerichte
Gebratene Kräuterchampignons
mit kleinen Rösti und Salat
mit kleinen Rösti und Salat
€ 10,90
Salatteller "Landhaus" in Joghurtdressing
mit gebratenen Putenbruststreifen
mit gebratenen Putenbruststreifen
€ 11,90
Salatteller "Karneval" Hausvinaigrette mit gebratenen Hähnchenleber und Äpfel
€ 10,90
Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersoße Bratkartoffel und Salat
€ 21,90
Geräucherter Nordlandlachs an
zwei frischen Reibekuchendazu kleiner Salat
zwei frischen Reibekuchendazu kleiner Salat
€ 12,90
Eierspätzle mit geriebenem Käse, gebräunte
Zwiebeln mit Salat
Zwiebeln mit Salat
€ 9,90
Grünkohl nach Omas Art
mit Kartoffel untereinander, Mettwurst und Senf
mit Kartoffel untereinander, Mettwurst und Senf
€ 10,90
Bayrischer Fleischkäse mit Spiegelei und Krautsalat
dazu Bratkartoffeln
dazu Bratkartoffeln
€ 10,90
Matjesfilet in Sherry mariniert mit Bratkartoffeln
€ 10,90
Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln dazu Rote-Bete Salat
€ 11,90
Schnitzel vom Schweinerücken "Wiener Art" mit
Bratkartoffeln und Salat
Bratkartoffeln und Salat
€ 13,90
Schweinerückensteak "Strindberg" mit
Zwiebel-Senfkruste an Pfefferrahmsauce
dazu Bratkartoffeln und Salat
Zwiebel-Senfkruste an Pfefferrahmsauce
dazu Bratkartoffeln und Salat
€ 15,90
Offenfrische Grill Haxe vom Schwein an Sauerkraut und Bratkartoffeln
€ 13,90
Medaillons von der Putenbrust auf Champinonrahmsauce dazu Kartoffel-Röstis und Salat
€ 15,90
Zanderfilet mit Kartoffelkruste gebraten auf Wirsinggemüse
€ 17,90
Hirschragout aus der Hocheifel mit Wacholderrahm dazu Rosenkohl und Kartoffelknödel
€ 16,90
Rinderrouladen in Burgundersauce dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
€ 15,90
Nachspeisen
Gemischtes Eis mit Sahne
€ 4,50
Karamelisierter Apfelpfannekuchen mit Vanilleeis
€ 6,00
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, frittierte Petersilie,
Schwarzbrot und Butter
Schwarzbrot und Butter
€ 8,50
Palatschinken mit süßen Quark gefüllt und Fruchtspiegel
€ 6,50
Sanfter Engel Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne
€ 5,00
Hausgemachter Eierlikör mit Vanilleeis und Sahne
€ 5,50
Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. und Bedienung.
Wir verwenden die gesetzlich zugelassene Zusatzstoffe.
Die Liste kann auf Wunsch eingesehen werden.
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