Unsere Speisekarte.
Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas. Die Speisekarte ergänzen wir aber täglich durch tagesaktuelle Gerichte, die unsere Küchenleitung oft erst nach Einkauf im Frischemarkt und den saisonalen Angebot entscheidet.
Dazu fließt das Weißbier vom Fass in Strömen, aber auch anderen Biere – Gaffel Kölsch, Weizen und Würzburger Hofbräu Pilsner finden Ihre Liebhaber. Einige Weinsorten vervollständigen das Angebot, hauptsächlich Würzburger Juliusspital, Pfälzer Dornfelder, Oberrottweiler Grauburgunder, Spätburgunder, Mosel-Riesling, wobei die offenen Schoppenweine die meisten Abnehmer finden:
Vorspeisen
Knoblauchbaguette mit Gartenkresse
oder
Schmalzbrot mit Zwiebelringen
oder
Schmalzbrot mit Zwiebelringen
€ 4,50
Kartoffelcremesuppe "Gärterin" mit gerösteten Brotcroutons
€ 5,50
"Mandu" Asiatische Teigtaschen (vegetarisch) mit Süß/Sauer-auce und Sesamkörner
€ 6,90
Frittierte Calamares / in Knoblauch gebratene Gambas
€ 10,90
Carpaccio von Rinderfilet an Olivenöl, gehobelten Parmesan und Pinienkernen
€ 11,90
Hauptgerichte
Geschmorter Grünkohl mit Bratkartoffeln dazu Mettwurst
€ 13,90
Hausgemachte Frikadellen mit Pfefferrahmensauce Bratkartoffel und Salat
€ 13,90
Offenfrische Schweinshaxe auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln
€ 14,90
Dicke Bohnen mit gekochtem Bauchspeck dazu Petersilienkartoffeln
€ 13,90
Gebratene frische Kräuterchampignons
mit Kartoffelrösti und Salat
mit Kartoffelrösti und Salat
€ 10,90
Salatteller "Vegetarier" in Hausvinaigrette mit lauwarmen Ziegenkäse, mit Kräutern und Honig gratiniert
€ 12,90
Salatteller "Landhaus" mit Joghurtdressing, gebratene Putenbruststreifen
€ 12,90
Drei frische Reibekuchen, mit geräuchertem Nordlandlachs und Salat
€ 14,90
Bandnudeln in Dillsauce mit gebratenem Norwegischem Lachsfilet auf Salat
€ 17,90
Matjesfilet in Sherry mariniert "Skandinavische Art" mit Bratkartoffeln und Salat
€ 12,90
Bayrischer Fleischkäse mit Spiegelei Bratkartoffeln und Salat
€ 11,90
Nürnberger Rostbratwürstchen (6 St.) auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln
€ 11,90
Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln dazu Rote Bete Salat
€ 12,90
Schnitzel vom Schweinerücken "Wiener Art" mit
Bratkartoffeln und Salat
Bratkartoffeln und Salat
€ 13,90
Schweinerückensteak "Strindberg" mit Zwiebel-Senfkruste an Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
€ 16,90
Medaillons von der Pute auf Champinonrahmsauce dazu Kartoffel-Rösti / Salat
€ 16,90
Rinderrouladen in Burgundersauce dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
€ 16,90
Zanderfilet in der Kartoffelkruste gebraten
auf Wirsinggemüse
auf Wirsinggemüse
€ 19,90
Rumpsteak mit pikanter grüner Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln / Salat
€ 24,90
Nachspeisen
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne (Vanille, Schoko, Erdbeer)
€ 4,50
Soufflee / Vanille Eis mit Erdbeersauce
€ 6,90
Apfelstrudel mit Sahne / Vanillesauce
€ 6,90
Creme Brulee / Backpflaumen / Walnusseis
€ 7,90
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter
€ 8,90
Hausgemachter Kuchen -Apfel, Käse- oder Kirsch-Streusel je St.
€ 3,50
Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. und Bedienung.
Wir verwenden die gesetzlich zugelassene Zusatzstoffe.
Die Liste kann auf Wunsch eingesehen werden.
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