Unsere Speisekarte.
Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas. Die Speisekarte ergänzen wir aber täglich durch tagesaktuelle Gerichte, die unsere Küchenleitung oft erst nach Einkauf im Frischemarkt und den saisonalen Angebot entscheidet.
Dazu fließt das Weißbier vom Fass in Strömen, aber auch anderen Biere – Gaffel Kölsch, Weizen und Radeberger finden Ihre Liebhaber. Einige Weinsorten vervollständigen das Angebot, hauptsächlich Würzburger Juliusspital, Pfälzer Dornfelder, Oberrottweiler Grauburgunder, Spätburgunder, Mosel-Riesling, wobei die offenen Schoppenweine die meisten Abnehmer finden:
Vorspeisen
Knoblauchbaguette mit Gartenkresse
oder
Schmalzbrot mit Zwiebelringen
oder
Schmalzbrot mit Zwiebelringen
€ 3,90
Kartoffelcremesuppe "Gärtnerin Art" mit
gerösteten Brotcroutons
gerösteten Brotcroutons
€ 5,90
Zündorfer Spargelcreme Suppe
€ 5,50
"Mandu" Asiatische Teigtaschen mit Sojasauce und Sesamkörner
€ 5,90
Carpaccio vom Rinderfilet mariniert in Olivenöl mit gehobelten Parmesan und Pinienkernen
€ 8,90
Hauptgerichte
In Kräuter gebratene frische Champignons
mit kleinen Rösti und Salat
mit kleinen Rösti und Salat
€ 10,90
Pellkartoffel mit Kräuterquark dazu geräucherter
Nordlandlachs und kleiner Salat
Nordlandlachs und kleiner Salat
€ 11,90
Salatteller mit Hausvinaigrette dazu gratinierter Ziegenkäse mit Honig
€ 10,90
Salatteller "Landhaus" in Joghurtdressing
mit gebratenen Putenbruststreifen
mit gebratenen Putenbruststreifen
€ 10,90
Metzgerkotelett mit Pfefferrahmensauce mit Bratkartoffeln dazu Salat
€ 13,90
Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersoße Bratkartoffel und Salat
€ 21,90
Eierspätzle mit geriebenem Käse, gebräunte
Zwiebeln mit Salat
Zwiebeln mit Salat
€ 9,90
Bayrischer Fleischkäse mit Spiegelei und Krautsalat
dazu Bratkartoffeln
dazu Bratkartoffeln
€ 10,90
Stangenspargel mit Norwegischem Lachsfilet
€ 20,90
Matjesfilet in Sherry mariniert mit Bratkartoffeln
€ 10,90
Nürnberger Rostbratwürstchen (6 St.)
auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln
auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln
€ 10,90
Königsberger Klopse in Kapern Sauce mit Petersilienkartoffeln dazu Rote-Bete Salat
€ 10,90
Schnitzel vom Schweinerücken "Wiener Art" mit
Bratkartoffeln und Salat
Bratkartoffeln und Salat
€ 13,90
Schweinerückensteak "Strindberg" mit
Zwiebel-Senfkruste an Pfefferrahmsauce
dazu Bratkartoffeln und Salat
Zwiebel-Senfkruste an Pfefferrahmsauce
dazu Bratkartoffeln und Salat
€ 15,90
Medaillons von der Putenbrust auf Champinonrahmsauce dazu Kartoffel-Röstis und Salat
€ 15,90
Stangenspargel mit Rumpsteak
€ 25,90
Käse-Wurstsalat nach Kölscher Art dazu Bratkartoffeln
€ 10,90
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, neue Kartoffel
€ 13,90
Nachspeisen
Gemischtes Eis mit Sahne
€ 4,50
Karamelisierter Apfelpfannekuchen mit Vanilleeis
€ 6,00
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, frittierte Petersilie,
Schwarzbrot und Butter
Schwarzbrot und Butter
€ 8,50
Palatschinken mit süßen Quark gefüllt und Fruchtspiegel
€ 6,50
Drei Kugelen Sorbet
€ 6,00
Mango Sorbert mit Prosecco
€ 5,00
Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. und Bedienung.
Wir verwenden die gesetzlich zugelassene Zusatzstoffe.
Die Liste kann auf Wunsch eingesehen werden.
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